山鲊的读音山鲊的意思

山鲊 shān zhǎ 山鲊指腌制的野味。明顾璘《遣怀绝句》：“野鲜苍兕猛，山鮓鹧鸪香。”

“山鲊”的读音

【山】：1.地面上由土石构成的高耸的部分：高山。山顶。2.像山的东西：冰山。3.蚕蔟：蚕上山了。4.山墙：房山。

【鲊】：[zhǎ]1.一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。2.用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。[zhà]海蜇，水母的一种。

指腌制的野味。

shān zhǎ ㄕㄢㄓㄚˇ
山鲊
指腌制的野味。明顾璘《遣怀绝句》：“野鲜苍兕猛，山鮓鹧鸪香。”