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拼音读音：jiāng mǐ jiǔ]

汉字注音：ㄐㄧㄤ ㄇㄧˇ ㄐㄧㄡˇ

简繁字形：

基本解释

江米酒 jiāngmǐjiǔ

[fermented glutinous rice;wine made from fermented glutinous rice] 糯米加曲酿成的有少许酒味的酸甜食品

辞典解释

江米酒  jiāng mǐ jiǔ  ㄐㄧㄤ ㄇㄧˇ ㄐㄧㄡˇ  

一种用糯米酿造的酒。味甘甜，酒味清淡。

英语 glutinous rice wine, fermented glutinous rice

江米酒

江米酒又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是中国传统特产之一。江米酒主要原料是江米（糯米），酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极少，因此深受人们喜爱。

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“江米酒”的单字解释

【江字的详细解释】：1.大河：长江。珠江。黑龙江。2.（Jiāng）指长江：江汉。江淮。江南。江左。3.姓。

【米字的详细解释】：1.谷类或其他植物去了皮或壳的种子。特指稻米：小米。花生米。米饭。2.长度单位。1米等于光在真空中1/299792458秒的时间间隔内所经路径的长度。是国际单位制中七个基本单位之一。

【酒字的详细解释】：1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。2.（Jiǔ）姓。