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拼音读音：là zāo]

汉字注音：ㄌㄚˋ ㄗㄠ

简繁字形：臘糟

基本解释

冬日酿酒的酒糟。用于腌制食物。

腊糟

腊糟，是一个汉语词汇，冬日酿酒的酒糟。用于腌制食物。

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“腊糟”的单字解释

【腊字的详细解释】：[là]1.古代在农历十二月里合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。2.冬天（多在腊月）腌制后风干或熏干的（鱼、肉、鸡、鸭等）：腊肉。腊鱼。腊味。3.姓。[xī]干肉。

【糟字的详细解释】：1.做酒剩下的渣子。2.用酒或酒糟腌制食品：糟鱼。3.朽烂；不结实：木头糟了。4.（事情或情况）坏：事情搞糟了。5.作践；浪费：糟蹋。糟践。