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拼音读音：pō jiào]

汉字注音：ㄆㄛ ㄐㄧㄠˋ

简繁字形：

醗酵

复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。

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“醗酵”的单字解释

【醗字的详细解释】：[pō]古同“醱”。[fā]古同“醱”。

【酵字的详细解释】：发酵。