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拼音读音：hǎi jiàng]

汉字注音：ㄏㄞˇ ㄐㄧㄤˋ

简繁字形：醢醬

基本解释

肉酱。

醢酱

醢酱，汉语词汇。
拼音：hǎi jiàng
释义：肉酱。

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“醢酱”的单字解释

【醢字的详细解释】：1.古代用肉、鱼等制成的酱。2.古代一种酷刑。把人杀死后剁成肉酱。

【酱字的详细解释】：1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄酱。甜面酱。2.像酱的糊状食物：果酱。芝麻酱。3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：酱了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：酱萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。