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拼音读音：qīng xiā]

汉字注音：ㄑㄧㄥ ㄒㄧㄚ

简繁字形：青蝦

基本解释

1.虾的一种。产于淡水中﹐体长约二寸﹐表面有棕绿色斑纹。另有产海水中的﹐长四寸余﹐体面有淡黄﹑绿色细点。

辞典解释

青虾  qīng xiā  ㄑㄧㄥ ㄒㄧㄚ  

动物名。海产虾，长四寸余。壳薄。身体散布淡黄、绿色的细点。产在河口或浅海的泥沙底，主食矽藻。肉供食用。

青虾

青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。
由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。在国外，只有日本有这种虾，所以学名也叫日本沼虾。青虾栖息场所不限于淡水水域，在沿海的低盐度水域中也能生存。现在该虾已经成为我国的著名淡水养殖虾。

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“青虾”的单字解释

【青字的详细解释】：1.黑色：青布。青线。2.绿色（多用于植物）或蓝色（用于天空）：青草。青天。3.青草或没成熟的庄稼：踏青。看青。4.青年：老中青。5.青海的简称。

【虾字的详细解释】：[xiā]节肢动物，身体长，分头胸部和腹部，体外有壳，薄而透明，腹部由多个环节构成。生活在水中，会跳跃，捕食小虫等。种类很多，如青虾、龙虾、对虾等。[há]见〖蛤蟆〗（虾蟆）。

“青虾”造句

三合青虾市场自兴建以来，购销两旺，十分火爆，是杭州、绍兴等许多大酒店的主要采购点。

主要产品:银鱼、蚬肉、活蚬、蟹、青虾、淡水鱼类.

养殖品种有鳜鱼、加州鲈、青虾、河蟹、南美白对虾和黄桑页鱼等，取得了显著的经济效益。

青虾肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,深受人们喜爱.成鱼池套养青虾,可以提高水面利用率,增加经济效益.

具体来讲,可以选择青虾、螃蟹、甲鱼.

建议开发养殖鳜、乌鳢、黄鳝、青虾、中华鲟、胭脂鱼等，引进匙吻鲟、大口胭脂鱼等，并加快良种产业化开发。

简陋的桌子上还有清蒸绒毛蟹,油炸薄壳青虾,以及一坛封缸酒,用洮湖的白糯米做成,酒色澄明淡黄,香味醇厚。

村民李建群最心疼的是她的青虾塘。

好青虾的色泽青白,肉质紧密,尾节伸屈性强;差青虾的色泽青白度差,肉质稍松,尾节伸屈性稍差。

阜阳市灾后紧紧围绕市场需求,调整养殖结构,大力发展名特优稀水产品养殖,突出了青虾、河蟹、黄鳝等主导品种生产。