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拼音读音：jiǔ zū]

汉字注音：ㄐㄧㄡˇ ㄗㄨ

简繁字形：

基本解释

1.亦作"韮■"。 2.以醯酱腌渍之韭菜。

韭菹

韭菹是一个汉语词语，读音是 jiǔ zū，是指以醯酱腌渍之韭菜。

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“韭菹”的单字解释

【韭字的详细解释】：韭菜，多年生草本植物。花白色，叶子长扁，供食用，叶、籽还可供药用。

【菹字的详细解释】：[zū]1.酸菜，腌菜。2.多水草的沼泽地带：菹草。3.剁成肉酱，切碎：菹醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。4.肉：麋鹿为菹。5.枯草：菹薪。[jù]多水草的沼泽地带：菹泽。