咸菹 xián zū 咸菹（咸菹） 亦作“ 咸葅 ”。 咸菜。《晋书·良吏传·吴隐之》：“尝食咸菹，以其味旨，掇而弃之。” 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》：“仲冬之月采撷霜燕、菁葵等杂菜，干之，并为咸葅。”《本草纲目·金石五·食盐》﹝集解﹞引 陶弘景 曰：“以作鱼鲊及咸菹，乃言北胜，而藏茧必用盐官者。”
鹹菹的读音 鹹菹的意思
拼音读音：xián zū]
汉字注音：ㄒㄧㄢˊ ㄗㄨ
简繁字形：咸菹
基本解释
1.亦作"咸葅"。 2.咸菜。
咸菹
xián zū ㄒㄧㄢˊ ㄗㄨ
咸菹（咸菹）
亦作“ 咸葅 ”。 咸菜。《晋书·良吏传·吴隐之》：“尝食咸菹，以其味旨，掇而弃之。” 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》：“仲冬之月采撷霜燕、菁葵等杂菜，干之，并为咸葅。”《本草纲目·金石五·食盐》﹝集解﹞引 陶弘景 曰：“以作鱼鲊及咸菹，乃言北胜，而藏茧必用盐官者。”
“鹹菹”的单字解释
【鹹字的详细解释】：同“咸”。
【菹字的详细解释】：[zū]1.酸菜，腌菜。2.多水草的沼泽地带：菹草。3.剁成肉酱，切碎：菹醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。4.肉：麋鹿为菹。5.枯草：菹薪。[jù]多水草的沼泽地带：菹泽。