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拼音读音：chǎo miàn]

汉字注音：ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ

简繁字形：

基本解释

炒熟的麦米等粉制成的食品。

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“麨麵”的单字解释

【麨字的详细解释】：炒的米粉或面粉，一种干粮：“朝出移秧夜食麨。”

【麵字的详细解释】：同“麪”。