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拼音读音：miàn qǐ bǐng]

汉字注音：

简繁字形：面起饼

基本解释

1.亦作"面起饼"。 2.面粉发酵后制成的饼。

面起饼

miàn qǐ bǐng ㄇㄧㄢˋ ㄑㄧˇ ㄅㄧㄥˇ
面起饼
亦作“面起饼”。面粉发酵后制成的饼。《初学记》卷二六引 南朝 梁 萧子显 《齐书》：“ 永明 九年正月，诏：太庙四时祭，荐 宣皇帝 面起饼。” 徐珂 《清稗类钞·饮食·面起饼》：“面起饼，即俗所言发面饼，俟面发酵制成之者也。”

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“麵起餅”的单字解释

【麵字的详细解释】：同“麪”。

【起字的详细解释】：1.由坐卧趴伏而站立或由躺而坐：起来。起立。起床。早睡早起。2.离开原来的位置：起身。起飞。3.物体由下往上升：皮球不起了。4.长出（疱、疙瘩、痱子）：夏天小孩儿身上爱起痱子。5.把收藏或嵌入的东西弄出来：起货。起钉子。6.发生：起风了。起疑心。起作用。7.发动；兴起：起兵。起事。8.拟写：起稿子。起草。9.建立：起伙。起会。白手起家。平地起高楼。10.姓。11.件；次：这样的案子每年总有几起。防止了一起事故。12.群；批：外面进来一起人。他们分六起往地里送肥料。13.用在动词后，表示事物随动作出现：乐队奏起迎宾曲。会场响起热烈掌声。14.用在动词后，表示动作涉及人或事：他多次问起过你。想起一件事。

【餅字的详细解释】：同“饼”。