黍米酒 黍米酒是一个汉语词语，读音是shǔ mǐ jiǔ ，是指用黍米酿制的酒。
【黍字的详细解释】：黍子，一年生草本植物。碾成米叫黄米，性黏，可酿酒。
【米字的详细解释】：1.谷类或其他植物去了皮或壳的种子。特指稻米：小米。花生米。米饭。2.长度单位。1米等于光在真空中1/299792458秒的时间间隔内所经路径的长度。是国际单位制中七个基本单位之一。
【酒字的详细解释】：1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。2.（Jiǔ）姓。