【齐字的详细解释】：[qí]1.东西的一头平或排成一条直线：齐整。参差不齐。2.达到，跟什么一般平：见贤思齐。河水齐腰深。3.同时；同样；一起：齐名。齐声。齐心协力。一齐前进。4.全；完全：齐全。人到齐了。5.中国周代诸侯国名，疆域在今山东省北部、东部和河北省的东南部。6.中国朝代名：南朝齐。北朝齐。[jì]1.调剂：夫匠者手巧也，而医者齐药也。后作“剂”。2.药剂：处齐不过数种。后作“剂”。3.界限；分际：百年，寿之大齐。4.成功；成熟：事能得齐。后作“济”。[zī]同“粢”。古代用于祭祀的谷物。[zhāi]1.同“斋”。2.斋戒：齐三日而后行。3.庄敬：齐庄。齐严。
【烹字的详细解释】：1.煮（菜、茶）：烹饪。烹调。2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：烹对虾。