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拼音读音：pēng xiè]

汉字注音：ㄆㄥ ㄒㄧㄝ ˋ

简繁字形：

基本解释

1.谓加工烘制。

烹爕

烹爕，是汉语词汇，解释为加工烘制。

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“烹爕”的单字解释

【烹字的详细解释】：1.煮（菜、茶）：烹饪。烹调。2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：烹对虾。

【爕字的详细解释】：古同“燮”：“臣等职在爕和。”