拼音读音：pēng chǎn]
汉字注音：ㄆㄥ ㄔㄢˇ
简繁字形：
基本解释
烧煮。
烹燀
烹燀，是汉语词汇，解释为烧煮。
“烹燀”的单字解释
【烹字的详细解释】：1.煮（菜、茶）：烹饪。烹调。2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：烹对虾。
【燀字的详细解释】：[chǎn]1.烧：“火之燀也，固定（走）上。”2.盛：“杀机杀运之动，莫燀于秦。”3.炊：“燀之以薪。”4.中药炮制方法之一，将桃等物放沸汤中浸泡，便于去皮。[dǎn]热：“故冬不凄寒，夏无炎燀。”[chàn]难。