【烹】：1.煮（菜、茶）：烹饪。烹调。2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：烹对虾。

【燀】：[chǎn]1.烧：“火之燀也，固定（走）上。”2.盛：“杀机杀运之动，莫燀于秦。”3.炊：“燀之以薪。”4.中药炮制方法之一，将桃等物放沸汤中浸泡，便于去皮。[dǎn]热：“故冬不凄寒，夏无炎燀。”[chàn]难。