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拼音读音：luán kuài]

汉字注音：ㄌㄨㄢˊ ㄎㄨㄞˋ

简繁字形：脔脍

基本解释

1.切成块的鱼肉。

脔脍

脔脍是一个汉语词汇，读音为luán kuài，释义为切成块的鱼肉。

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“臠膾”的单字解释

【臠字的详细解释】：同“脔”。

【膾字的详细解释】：同“脍”。