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拼音读音：yá jiǔ]

汉字注音：ㄧㄚˊ ㄐㄧㄡˇ

简繁字形：

辞典解释

芽韭  yá jiǔ  ㄧㄚˊ ㄐㄧㄡˇ  

一种蔬菜。指韭菜的嫩芽，大多为黄色。

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“芽韭”的单字解释

【芽字的详细解释】：1.植物刚长出来的可以发育成茎、叶或花的部分：麦子发芽儿了。2.形状像芽的东西：肉芽（伤口愈合后多长出的肉）。

【韭字的详细解释】：韭菜，多年生草本植物。花白色，叶子长扁，供食用，叶、籽还可供药用。