【赤字的详细解释】：1.比朱红稍浅的颜色。2.泛指红色：赤小豆。面红耳赤。3.象征革命，表示用鲜血争取自由：赤卫队。4.忠诚：赤胆。赤诚。5.光着；露着（身体）：赤脚。赤膊。6.空：赤手空拳。7.指赤金：金无足赤。8.姓。
【炖字的详细解释】：1.把物品盛在碗或其他器皿中，再放入水中加温：炖酒。炖药。2.一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中，加一定量的水，烧开后用文火久煮使熟烂。
【炖字的详细解释】：1.把物品盛在碗或其他器皿中，再放入水中加温：炖酒。炖药。2.一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中，加一定量的水，烧开后用文火久煮使熟烂。