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拼音读音：dùn guō]

汉字注音：ㄉㄨㄣˋ ㄍㄨㄛ

简繁字形：燉鍋

基本解释

炖锅 dùnguō

(1) [saucepot]∶一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮[食物]

(2) [saucepan]∶带长柄的深烹调器皿,用于炖

(3) [stewpan]∶有长柄的沙司平底锅,用于炖食物

辞典解释

炖锅  dùn guō   ㄉㄨㄣˋ ㄍㄨㄛ  

一种电器厨具用品，专指炖食物用的锅。

炖锅

炖锅就是锅的一种分类，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，工作时，热量由加热源通过水缓慢而均匀地渗透至陶瓷炖盅中的食物，使炖品营养成份不会因过热而破坏，炖盅盖的优良设计，能有效地防止营养成份的流失。

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“炖锅”的单字解释

【炖字的详细解释】：1.把物品盛在碗或其他器皿中，再放入水中加温：炖酒。炖药。2.一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中，加一定量的水，烧开后用文火久煮使熟烂。

【锅字的详细解释】：1.烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。2.形状像锅的东西：烟袋锅。

“炖锅”造句

和响螺捞起,移至炖锅与滚水同煮,加入玉竹、沙参、蜜枣、陈皮、海底椰和姜片.

同时，根据包装袋上面的说明把意大利饺子用开水放在炖锅中煮，或者直到咬起来有嚼劲。

将大碗放入炖锅加适量水慢炖并加入酒混合均匀.

我们将会到达日本，去寻访世界上最古老的陶器，以及炖锅的诞生。

我们放洋葱和红萝卜到炖锅里.

开始做挞基,把奶和脂在炖锅里煮沸.

在用餐前的一刻钟把炖锅从电炉上端下来.

加工：同时，在一个小炖锅里低温加热姜，放入豆面酱和姜粉，搅拌直至溶解，然后停止加热。

取一只中等炖锅,放入橄榄油,中高火加热.

我们放了加有许多洋葱及大蒜的牛肉到炖锅中.