醬豆腐的读音 醬豆腐的意思

酱豆腐 酱豆腐也叫酱豆腐乳,是北方部分地区居民对豆腐乳的别称。它是一种经过微生物发酵的豆制品,是独具民族特色的发酵调味品。由于各地饮食习惯不同,各地区腐乳品类众多,特色不一。

  • jiàng
  • dòu

“醬豆腐”的读音

拼音读音
[jiàng dòu fǔ]
汉字注音:
ㄐㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
简繁字形:
酱豆腐
是否常用:

“醬豆腐”的单字解释

】:同“”。
】:1.双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。2.形状像豆粒的东西:土豆儿。3.古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。4.姓。
】:1.腐烂;变坏。例:流水不腐。陈腐。2.某些豆制品:腐乳。腐竹。

“醬豆腐”的意思

基本解释

基本解释

酱豆腐 jiàngdòufu

[fermented bean curd] 即豆腐乳

辞典解释

酱豆腐  jiàng dòu fu  ㄐㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ  

一种黄豆的加工品,将小块豆腐利用霉菌发酵而制成。
也称为「腐乳」。

网络解释

酱豆腐

酱豆腐也叫酱豆腐乳,是北方部分地区居民对豆腐乳的别称。它是一种经过微生物发酵的豆制品,是独具民族特色的发酵调味品。由于各地饮食习惯不同,各地区腐乳品类众多,特色不一。