醬字组词 醬的词语
醬字的常见组词有:魚子醬、鮚醬、醬瓜兒、鹽醬、欖醬、爛醬、鱟醬、蟻子醬、醬園、鱟子醬、鮓片醬、醯醬、醬缸、醬酻、醬淸、敗醬、鮓醬、醬蝦、魚醬、蒟醬、蝦醬、醬瓜、醬齊、醬豆、甜麵醬、醬棚、麵醬、黃醬、麪醬、蓋醬,还可以根据词语的字数、字的位置、组词是否为成语来分类查看组词信息。
醬字的意思
jiàng 同“酱”。
魚子醬
鱼子酱 yúzǐjiàng 鲟鱼及某些其他大鱼经盐腌的鱼卵,用作开胃品辞典解释鱼子酱 yú zǐ jiàng ㄩˊ ㄗˇ ㄐㄧㄤˋ 用鱼卵腌渍加工成的食品。 如:「这吐司上涂的是鱼子酱,可真高级啊!」英语 caviar德语 Kaviar (S)法语 caviar
鮚醬
用蚌肉制作的酱。
醬瓜兒
1.用酱腌制的瓜。 2.讥笑。
鹽醬
面粉之类制成的酱。
欖醬
指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。可入药。
爛醬
形容物体呈稀烂的糊状。 辞典解释烂酱 làn jiàng ㄌㄢˋ ㄐㄧㄤˋ 形容打得很厉害,如同酱泥一般。 《喻世明言.卷三八.任孝子烈性为神》:「丈人、丈母、女儿,一齐把任珪烂酱打了一顿,奸夫逃走了。」
鱟醬
鲎肉﹑卵制成的酱。
蟻子醬
以蚁卵所作之酱。
醬園
酱园 jiàngyuán 制作和出售酱油等的作坊或商店辞典解释酱园 jiàng yuán ㄐㄧㄤˋ ㄩㄢˊ 制作或售卖酱油、酱菜等食品的店铺。 也称为「酱坊」。
鱟子醬
用鲎鱼卵制成的酱。
鮓片醬
见"鲊酱"。
醯醬
1.亦作"?酱"。 2.醋和酱。亦指酱醋拌和的调料。 辞典解释醯酱 xī jiàng ㄒㄧ ㄐㄧㄤˋ 含有酸味的酱。 《礼记.曲礼》:「脍炙处外,醯酱处内。」 《魏书.卷五二.胡叟传》:「饭菜精洁,醯酱调美。」
醬缸
酱缸 jiànggāng 制作和存放酱、酱油用的缸辞典解释酱缸 jiàng gāng ㄐㄧㄤˋ ㄍㄤ 制造和储存酱油、酱菜等酱类食品的缸。
醬酻
1.作酱的谷皮。
醬淸
敗醬
1.多年生草本植物。茎直立,高达1.5米,秋季开花,花黄色。花和根揉而嗅之,有败酱气,故名。根茎入药,有消炎﹑利尿等作用,又可以提制芳香油。 辞典解释败酱 bài jiàng ㄅㄞˋ ㄐㄧㄤˋ 植物名。川续断目败酱科,多年生草本。高一公尺左右,叶对生,长椭圆形,边缘有裂口。夏秋间开白色小花,复聚繖花序,果实为倒卵形。其根可作药,味微苦而有陈酱气味。嫩茎、叶可食。 也称为「苦菜」。
鮓醬
鱼酱。辞典解释鲊酱 zhǎ jiàng ㄓㄚˇ ㄐㄧㄤˋ 肉酱。 《西游记.第二二回》:「莫言粗糙不堪尝,拿住消停剁鲊酱。」
醬蝦
辞典解释酱虾 jiàng xiā ㄐㄧㄤˋ ㄒㄧㄚ 糠虾的别名。参见「糠虾」条。
魚醬
用鱼肉发酵制作的酱。
蒟醬
蒟酱 jǔjiàng(1) ∶蒌叶,也指用蒌叶的果实做的酱。亦称“枸酱”(2) ∶即槟榔子的加工品,将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内,尤在印度及东印度供咀嚼用辞典解释蒟酱 jǔ jiàng ㄐㄩˇ ㄐㄧㄤˋ 植物名。胡椒科,常绿藤本。茎蔓生,全株无毛,叶子呈椭圆形,花绿色,有芳香。秋季结实,果实有辣味,可以制酱。 也称为「蒌叶」、「枸酱」。以蒟子制成的酱,可用来调食,有辣味。