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拼音读音：jì jiàng]

汉字注音：ㄐㄧˋ ㄐㄧㄤˋ

简繁字形：

基本解释

用刀鱼制的鲊酱。宋梅尧臣有《邵考功遗鮆鱼及鮆酱》诗。

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“鮆醬”的单字解释

【鮆字的详细解释】：[jì]魛鱼。[cǐ]〔鮆鱼〕头长，体侧扁，生活于近海。

【醬字的详细解释】：同“酱”。