1.见"烹炮"。
【烹字的详细解释】：1.煮（菜、茶）：烹饪。烹调。2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：烹对虾。
【炰字的详细解释】：[páo]1.〔炰烋（xiū）〕古同“咆哮”，猛兽怒吼；也形容人暴怒。2.古同“炮”，把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。[fǒu]蒸煮：“炰鳖鲜鱼。”