【炰字的详细解释】：[páo]1.〔炰烋（xiū）〕古同“咆哮”，猛兽怒吼；也形容人暴怒。2.古同“炮”，把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。[fǒu]蒸煮：“炰鳖鲜鱼。”
【鼈字的详细解释】：同“鳖”。
【膾字的详细解释】：同“脍”。
【鯉字的详细解释】：1.〔鯉魚〕體側扁，嘴邊有長短觸鬚各一對，肉可食。2.〔鯉庭〕指受父訓之處，亦借指父訓。3.書信的代稱，因中國唐代傳遞的書信以尺素結成雙鯉魚形。