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拼音读音：sū shāo]

汉字注音：ㄙㄨ ㄕㄠ

简繁字形：酥烧

辞典解释

酥烧  sū shāo  ㄙㄨ ㄕㄠ  

薰烧制成的食品。如烧肉、烧鸡等。
《金瓶梅．第二六回》：「问傅伙计要了一吊钱，买了一钱酥烧，拿盒子盛了。」

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“酥燒”的单字解释

【酥字的详细解释】：1.酪；用牛羊奶凝成的薄皮制造的食物。2.松脆（指食品）：酥糖。3.含油多而松脆的点心：桃酥。4.（肢体）软弱无力：酥软。

【燒字的详细解释】：同“烧”。