鮓字的常见组词有：鮓滷、秋鮓、鮓葅、把鮓、鮓片醬、鯖鮓、鮓羹、鮓醬、旋鮓、還鮓遺書、鮓甕、玉版鮓、鰕鮓、鮓醢、鮓脯、沙江鮓、鮓肉、山鮓、寄鮓、鮓菹、蚶鮓、裹鮓帖、裹鮓、玉板鮓、官鮓、封鮓、鮓荅、鮓答、人鮓甕、鮓腊，还可以根据词语的字数、字的位置、组词是否为成语来分类查看组词信息。
zhǎ|zhà [zhǎ]1.一種用鹽和紅麴醃的魚：“江南人好作盤遊飯，鮓脯膾炙，無有不埋在飯中”。2.用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鮓。扁豆鮓。[zhà]海蜇，水母的一種。 更多:鮓字的详细解释
腌渍，卤煮。
1.仲秋制作的腌鱼。
见"鲊菹"。
1.扎成束的鱼制食品。
见"鲊酱"。
用腌鱼制作的鱼脍。
用腌鱼做的羹。
鱼酱。辞典解释鲊酱 zhǎ jiàng ㄓㄚˇ ㄐㄧㄤˋ 肉酱。 《西游记．第二二回》：「莫言粗糙不堪尝，拿住消停剁鲊酱。」
1.经过食盐或酒糟短暂腌渍﹐其肉尚鲜嫩﹐宜即时食用的鱼。 2.称新鲜肉酱。
《晋书．列女传．陶侃母湛氏》:"侃少为寻阳县吏，尝监鱼梁，以一坩鲊遗母。湛氏封鲊及书，责侃曰:'尔为吏，以官物遗我，非惟不能益吾，乃以增吾忧矣。'"后以"还鲊遗书"为贤母教子为官清廉之典。
用于腌制鱼肉等食品的陶瓮。
见“玉板鲊 ”。
1.海蜇的别名。
鱼酱。
腌制的鱼干。
即虾。
辞典解释鲊肉 zhǎ ròu ㄓㄚˇ ㄖㄡˋ 一种肉块加蒸肉粉、作料蒸熟而成的食品。 也称为「米粉肉」、「粉蒸肉」。
指腌制的野味。
1.《三国志．吴志．孙晧传》"司空孟仁卒"裴松之注引《吴录》曰:"﹝孟仁﹞自能结网，毛以捕鱼，作鲊寄母，母因以还之，曰:'汝为鱼官，而以鲊寄我，非避嫌也。'"《晋书．列女传．陶侃母湛氏》:"侃少为寻阳县吏，尝监鱼梁，以一坩鲊遗母。湛氏封鲊及书，责侃曰:'尔为吏，以官物遗我，非惟不能益吾，乃以增吾忧矣。'"后常以"寄鲊"称赞子孝母贤。
1.亦作"鲊葅"。 2.鱼酱。